Propuestas Gamón 14

  • Desayunos
    • Candy Bar

      Candy Bar

      Cuidamos cada minuto de tu día

  • Pintxos
    • Tortilla rellena

      Tortilla rellena

      Para tu almuerzo ideal

    • Terrina de Mouse de Foie con queso de cabra y manzana caramelizada

      Terrina de Mouse de Foie con queso de cabra y manzana caramelizada

      Una mezcla de sabores y texturas para deleitar

    • Pintxo Foie concompota de manzana

      Pintxo Foie con compota de manzana

    • Pintxo de Bonito

      Pintxo de Bonito

      aprovechando los productos de temporada

    • Gildas

      Gildas

      Más pintxitos para combinar con nuestra selección del bar

    • Pintxos fríos

      Pintxos fríos

      Cada día, una variedad diferente

    • Croquetas variadas (1)

      Croquetas variadas

      Tenemos para todos los gustos, txipiron, jamón, mejillones, conejo, huevo, …..

    • Boquerones

      Boquerones

      El producto es la principal garantía

    • Bocadillitos

      Bocadillitos

      Para aperitivos, siempre con detalles.

    • Albondiga rellena de Foie

      Albóndiga rellena de Foie

      Mezcla de sabores para deleitar el paladar. Plato disponible como pintxo de barra y como Plato de Comedor

  • Raciones
    • Croquetas variadas (1)

      Croquetas variadas

      Tenemos para todos los gustos, txipiron, jamón, mejillones, conejo, huevo, …..

    • Carpaccio de solomillo con Foie

      Carpaccio de Solomillo con Foie

      Una exquisitez para los más exigentes

    • Patatas Gamon

      Patatas «Gamón 14»

      Patatas pequeñita tipo alavesa con piel y una salsa especial Gamón 14… según nuestros clientes, una de las mejores que han probado.

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      Ensalada de Tomates del país

      Aprovechando las maravillas de nuestra tierra

  • Bocadillos

    Los bocadillos siempre son una solución rápida y socorrida, y si se hacen con amor, pueden ser una comida o cena de lujo ... Tenemos varias propuestas que te encantarán

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      Bocadillo de Albóndigas con patatas fritas

      Nunca imaginamos el éxito que ha tenido

  • Entrantes

    Los entrantes forman parte de nuestro Menú del Día o del Menú del Fin de Semana, todo cuidados, con mezcla de sabores para descubrirle al paladar nuevas sensaciones

    • Terrina de Mouse de Foie con queso de cabra y manzana caramelizada

      Terrina de Mouse de Foie con queso de cabra y manzana caramelizada

      Una mezcla de sabores y texturas para deleitar

    • Patatas Gamon

      Patatas «Gamón 14»

      Patatas pequeñita tipo alavesa con piel y una salsa especial Gamón 14… según nuestros clientes, una de las mejores que han probado.

    • Huevo a baja temperatura con dátiles y chistorra

      Huevo a baja temperatura con dátiles y chistorra

      Una delicia con el huevo casero como protagonista

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      Ensalada de Tomates del país

      Aprovechando las maravillas de nuestra tierra

    • Sopa de pepino y yogurt con granizado de tomate

      Sopa de pepino y yogurt con granizado de tomate

      Un relajante de verano

  • Platos

    De Martes a Jueves y los Domingos a la noche, servimos platos de la casa.

    • Taco de bonito con vinagreta de tomate Concasse

      Taco de bonito con vinagreta de tomate Concasse

      fresco y la plancha, auténtico del Norte

    • Solomillo de ternera al Foie

      Solomillo de ternera al Foie

      Una combinación como pocas…

    • Rabo de Buey

      Rabo de Buey

      la carne más melosa con nuestro vino de Rioja Alavesa

    • Escalopines de solomillo 2

      Escalopines de Solomillo

      se deshace en la boca

    • Bacalao Vizcaina

      Bacalao a la Vizcaina

      Un clásico, pero siempre con nuestro toque personal.

    • Merluza en Salsa Verde

      Merluza en Salsa Verde

      Y como es de esperar, no podía faltar nuestra merluza al estilo euskaldun

    • Conejo Confiato

      Conejo Confitado con Ali – Oli

      Para los amantes de las delicatessen

    • Albondiga rellena de Foie

      Albóndiga rellena de Foie

      Mezcla de sabores para deleitar el paladar. Plato disponible como pintxo de barra y como Plato de Comedor

    • Huevo a baja temperatura con dátiles y chistorra

      Huevo a baja temperatura con dátiles y chistorra

      Una delicia con el huevo casero como protagonista

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      Ensalada de Tomates del país

      Aprovechando las maravillas de nuestra tierra

    • Txipirones en su tinta

      Txipiron en su tinta

      Un clásico de nuestra zona a la manera Gamón 14

    • Sopa de pepino y yogurt con granizado de tomate

      Sopa de pepino y yogurt con granizado de tomate

      Un relajante de verano

  • Postres
    • Torrija caramelizada con helado

      Torrija caramelizada con helado

      Clasicismo inmejorable

    • Tiramisú en texturas

      Tiramisú en texturas

      La tradición desde otro punto de vista

    • Melocontón caramelizado con Mouse de queso (2)

      Melocotón caramelizado con mousse de queso

      el final es lo mejor

  • Bebidas y Cócteles

    Contamos con una cuidada selección de vinos, cavas y cervezas de las mejores casas. Nuestro café de La Casa del Café, preparado con mucho mimo y cariño, hacen que degustarlo sea un momento culminante de cualquier comida, cena o sencillamente un rato de descanso. Y qué decir de los cócteles, con experimentados profesionales que hacen de un mojito, un gin tonic o un marianito y disfrute sin igual.

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      Los mejores cócteles

      Gin Tonics aromatizados con cariño, mojitos, combiandos de vodkas, aperitivos de calidad, martinis …. date un gusto

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