Proyecto subvencionado – EVE / NextGenerationEU
Proyecto subvencionado – EVE / NextGenerationEU
El proyecto “GAMON14: Mejora de eficiencia energética mediante la sustitución de cámaras frigoríficas y horno” ha sido financiado por el Ente Vasco de la Energía (EVE), en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, financiado por la Unión Europea – NextGenerationEU.
Descripción
El proyecto consiste en la sustitución de equipos de refrigeración y un horno profesional por nuevos equipos de alta eficiencia energética en el restaurante Gamon 14 (Errenteria, Gipuzkoa).
Objetivo
Reducir el consumo energético y mejorar la eficiencia de la actividad, incorporando tecnología más sostenible.
Resultados principales
- Reducción del consumo energético de la mesa de refrigeración de hasta un 86%.
- Reducción del consumo del horno en aproximadamente un 50%.
- Disminución del impacto ambiental mediante equipos más eficientes y uso de refrigerante ecológico (R290).
Financiación
Proyecto financiado por la Unión Europea – NextGenerationEU a través del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia.

